Jak upiec ciasto czekoladowe i pomarańczowe

Jeśli potrzebujesz smacznej uczty, ale nie chcesz nudzić kubków smakowych i jeśli lubisz czekoladową pomarańczę Terry'ego, to jest to ciasto do zrobienia!
Rozgrzej piekarnik do znaku gazu 4 (180 ° C / 350 ° F).
Nasmaruj prostokątną formę do chleba. Lub, jeśli wolisz, użyj średniej wielkości okrągłej puszki.
Zmierz swoje składniki. Włóż cukier i masło do miski miksującej i śmietany.
Mieszaj, aż cukier i masło będą gładkie i kremowe.
Dodaj trochę mąki i jedno jajko. Mieszaj stopniowo przyspieszającym ruchem.
Dodawaj więcej mąki i jednego jajka na raz, aż mieszanina będzie gładka i dość sztywna. Przesiej proszek kakaowy i dodaj skórkę pomarańczową.
Umieść łyżkę ciasta w puszce. Za pomocą szpachelki równomiernie rozprowadź powierzchnię gładko.
Piec w piekarniku przez 30-40 minut.
Sprawdź ciasto około 10 minut przed przewidywanym czasem, wkładając widelec. Jeśli wyjdzie całkowicie czyste, ciasto jest gotowe. Jeśli nadal wymaga gotowania, włóż z powrotem do piekarnika i sprawdź po kolejnych 5 minutach.
Zacznij robić lukier.
  • Czekoladę rozpuść w misce na patelni z wrzącą wodą.
  • Wmieszaj cukier puder i masło i mieszaj, aż masło się stopi i mieszanina będzie gładka.
  • Zdejmij z ognia i dodaj łyżkę wody na raz. Używaj podczas letniego.
Skończone.
Podczas pieczenia połóż ciasto na środku piekarnika.
Aby zmiękczyć masło, włóż je do naczynia mikrofalowego i kuchenki mikrofalowej na ok. 10 sekund. Masło będzie się lepiej mieszać.
Tarta biała czekolada lub posypany lukrem cukier na schłodzonym cieście (po polewie) sprawia, że ​​wygląda bardziej profesjonalnie. Upewnij się, że udekorujesz go, gdy lukier będzie całkowicie chłodny.
Nie jedz od razu, to ciasto jest przeznaczone na ucztę, a nie do codziennego spożycia.
Zawsze wkładaj rękawiczki do piekarnika podczas wkładania i wyjmowania puszek z piekarnika.
Zachowaj ostrożność podczas używania gorącej wody.
l-groop.com © 2020