Jak upiec ciasto malinowo-śmietanowe

W tym pysznym cieście malina jest wzbogacona smakami ekstraktu z cynamonu i migdałów.

Tworzenie bazy herbatników

Tworzenie bazy herbatników
Rozgrzej piekarnik do 175 ° C / 350 ° F.
Tworzenie bazy herbatników
Wymieszaj jajka z cukrem w misce.
Tworzenie bazy herbatników
Dodaj i wymieszaj mąkę, skrobię, migdały, stopione masło, szczyptę soli, proszek do pieczenia i ekstrakt z migdałów.
Tworzenie bazy herbatników
Piec mieszankę przez około 28 do 30 minut. Wyjmij i pozwól ostygnąć.

Dokonywanie wypełnienia

Dokonywanie wypełnienia
Gotuj sok, ekstrakt waniliowy, laskę cynamonu, cukier, skrobię, ekstrakt z migdałów przez 3 do 4 minut.
Dokonywanie wypełnienia
Usuń laskę cynamonu. Dodaj mrożone maliny.

Składanie ciasta

Składanie ciasta
Poczekaj, aż herbatnik ostygnie i pokrój go na dwie połowy.
Składanie ciasta
Rozłóż nadzienie malinowe na połowie herbatnika. Włóż do lodówki.
Składanie ciasta
Zrób śmietanę. Ubij śmietanę.
Składanie ciasta
Wymieszaj mascarpone, twaróg, cukier puder. Dodaj bitą śmietanę.
Składanie ciasta
Rozłóż 50 procent kremu mascarpone na biszkopcie z malinami. Następnie połóż drugą połówkę herbatnika na wierzchu.
Składanie ciasta
Rozłóż pozostałą śmietanę na torcie i włóż do lodówki, aby ostygła i nałożyła.
Składanie ciasta
Podawaj po ustawieniu. Pokrój plastry i podawaj na małych talerzach.
Składanie ciasta
Skończone.
Dodaj krem ​​usztywniający do śmietany, aby uzyskać lepszą stabilność i konsystencję.
Udekoruj otoczenie ciasta, dodając świąteczne (jadalne) ozdoby, na przykład umieszczając wokół ciasta 100 g bezy i płatki śniegu wykonane z marcepanu.
Dodaj sok z cytryny do nadzienia malinowego, aby był bardziej owocowy.
Nie jedz za dużo, ponieważ ciasto ma dużo kalorii.
Trzymaj się blisko piekarnika lub ustaw minutnik piekarnika, aby nie narażać się na zbyt długie pozostawienie ciasta w piekarniku.
l-groop.com © 2020