Jak wybrać dodatki do zup

Zupa to pyszny wybór na lunch, kolację lub przekąskę. Możesz szybko zamienić codzienną zupę w kulinarne arcydzieło, dodając polewę. Zupy wszelkiego rodzaju można ubrać w przedmioty, które już masz w lodówce lub spiżarni. Ubierz swoją zupę w nabiał, warzywa, zioła lub polewę na bazie zbóż i ciesz się!

Polewanie zupy ziarnem

Polewanie zupy ziarnem
Daj muesli szansę. Granola jest świetną i często bezglutenową polewą na bazie zup do zup. Choć może nie uważasz, że ta superstar śniadaniowa dobrze pasuje do parującego kubka zupy, muesli dodaje chrupkości, smaku, a nawet odrobiny białka do posiłku z młyna. Spróbuj dodać posypkę do zimowej zupy, która ma przynajmniej nutę orzechowego smaku, na przykład dyni lub dyni. [1]
  • Top przyprawa kalafiorowa z orzechową muesli.
  • Dodaj kremowy krem ​​do zupy z garścią delikatnie muesli.
Polewanie zupy ziarnem
Posyp zupę grzankami. Dodanie prażonego chleba sprawi, że zupa będzie chrupiąca! Tosty również wchłoną zupę, dodając ciała do puree zup, które w przeciwnym razie mogłyby jej nie mieć. Możesz dodać kawałek swojego ulubionego chleba tostowego lub wypróbować przygotowane tosty, które można kupić na lokalnym rynku lub w sklepie spożywczym. [2]
  • Spróbuj tostów pełnoziarnistych tostów na misce francuskiej zupy cebulowej.
  • Dodaj kawałki tostowego zakwasu do filiżanki kremowej zupy pomidorowej.
Polewanie zupy ziarnem
Spróbuj chipsów z tortilli. Chrupiące, słone chipsy tortilli dodają chrupkości, smaku i niezapomnianej tekstury do wszystkich rodzajów zup. Możesz pokruszyć codzienne chipsy tortilli na pieniącą się miskę zupy lub nałóż ulubioną zupę na chrupiące paski tortilli. Dla tych, którzy nie chcą dodanego sodu, spróbuj polać zupę niesolonymi chipsami tortilla lub paskami. [3]
  • Chrupiącą meksykańską zupę z kurczaka z garścią pasków tortilli.
  • W górę stawki na zupę pomidorową z posypką pokruszonych chipsów tortilla.

Uzupełnienie zupy produktami mlecznymi

Uzupełnienie zupy produktami mlecznymi
Spróbuj kupę jogurtu. Jogurt to świetny sposób, aby zamienić miskę zupy w kremowe arcydzieło. Możesz wybrać dowolny rodzaj jogurtu, który dodasz do zupy, od stylu australijskiego po gęsty, kremowy jogurt grecki. Pełnotłuste, niskotłuszczowe, a nawet beztłuszczowe mogą być świetnymi opcjami, w zależności od potrzeb dietetycznych. [4]
  • Dodaj kupkę jogurtu greckiego do szklanki gulaszu z soczewicy.
  • Spraw, aby zupa z kurczaka w puszce była kremową rozkoszą z dodatkiem jogurtu w każdej misce.
Uzupełnienie zupy produktami mlecznymi
Rozważ posypkę sera. Rozdrobniony ser jest świetnym dodatkiem do wszelkiego rodzaju zup, a są szanse, że masz już pod ręką. Posypanie zupy rozdrobnionym serem nadaje smak i intensywność temu, co w innym przypadku mogłoby być nudną miską rosołu. Wymieszaj i wypróbuj różne rodzaje rozdrobnionego sera różnego rodzaju zup. Możliwości są nieskończone!
  • Posyp posiekanego cheddaru na misce z grubej zupy ziemniaczanej.
  • Daj koperkowi z małży kopiąc, dodając garść posiekanego sera z pieprzem.
Uzupełnienie zupy produktami mlecznymi
Posyp swoją zupę kwaśną śmietaną. Śmietana to kolejna polewa na bazie mleka, która może dodać pizazz do zupy. Użyj go, aby zmienić kremowe zimowe zupy, jednocześnie dodając odrobinę kulinarnego stylu do miski. Możesz również dodać go do grubych gulaszów i chili. [5]
  • Dodaj kupę śmietany do grubego gulaszu warzywnego.
  • Na kremową zupę dyniową dodaj łyżkę kwaśnej śmietany.

Polewanie Zupą Ziołami

Polewanie Zupą Ziołami
Rozważ chrupiące liście szałwii. Szałwia może dodać szyku bardziej tradycyjnym zupom, takim jak kabaczek, dynia lub cukinia. Dodaj świeże liście szałwii do kilku łyżek oliwy z oliwek i opiekaj na średnim ogniu przez około minutę, aż będą chrupiące. Dodaj prażone zioła do zupy i ciesz się! [6]
  • Najlepsza tradycyjna zupa z dyni piżmowej z liśćmi szałwii chrupiącymi na oliwie z oliwek.
  • Podnieś stawkę kremowej zupy z cukinii, polewając ją chrupiącymi liśćmi szałwii.
Polewanie Zupą Ziołami
Nałóż pesto na filiżankę zupy. Pesto to świetny sposób na dodanie smaku i aromatu ziół i przypraw do zwykłej miski zupy. Czubata łyżka pesto bazyliowego może wziąć szczyptę zupy i zmienić ją w coś wyjątkowego. Możesz zrobić własne lub użyć pesto kupionego w sklepie. [7]
  • Przenieś miskę zupy butternut na wyższy poziom z czubatą łyżką pesto bazyliowego.
  • Zamień zwykłą miskę zupy z makaronem z kurczaka w odważne danie z kupą pesto z bazylii lub koperku.
Polewanie Zupą Ziołami
Użyj mielonych ziół jako polewy. Dodanie świeżych, mielonych ziół do parującej miski domowej lub zupy kupionej w sklepie może nadać smak, głębię i kreatywność temu, co w innym przypadku mogłoby być zwykłą filiżanką zupy. Kupuj świeże zioła na lokalnym targu lub w sklepie spożywczym, miel się ostrym nożem lub siekaczem i posyp zupą. [8]
  • Spróbuj polewy pieczonej zupy z czerwonej papryki mieloną bazylią, pietruszką, szałwią i tymiankiem.
  • Top zupa pomidorowa z posypką świeżo zmielonej bazylii.

Polewanie Waszą Zupą Warzywami

Polewanie Waszą Zupą Warzywami
Spróbuj dodać chrupiące szalotki do zupy. Szalotki i cebula są członkami tej samej rodziny. Szalotki mogą dodać słodkiego i łagodnego smaku do zupy. Spróbuj pokroić szalotki cienko i pokroić je w oliwę z oliwek na płycie kuchennej na średnim ogniu. Użyj słodkiej, chrupiącej szalotki na wierzch ulubionej miski zupy. [9]
  • Spróbuj dodać filiżankę kremowej zupy brokułowej z chrupiącą szalotką.
  • Dodaj smaku i chrupania do zupy dyniowej z garstką chrupiących szalotek.
Polewanie Waszą Zupą Warzywami
Na wierzch zupy marynowane warzywa. Kapusta kiszona, kimchi lub inne marynowane warzywa mogą nadać zupie pikantności, cierpkości i ogólnego smaku. Możesz samodzielnie marynować warzywa lub kupić je w sklepie. Spróbuj dopasować marynowane warzywo do innych składników zupy, aby uzyskać parowanie, które przeniesie doznania zupy daleko poza puszkę. [10]
  • Pokryj miskę gumbo kilkoma kawałkami marynowanej okry.
  • Zamień filiżankę kremu zupy grzybowej w ekscytujący posiłek, polewając go marynowanymi grzybami.
Polewanie Waszą Zupą Warzywami
Rozważ posiekane warzywa. Pokrojone, rozdrobnione lub mielone świeże warzywa mogą nadać smaku i konsystencji miskę zupy. Nadają również dodatkowe składniki odżywcze. Staraj się trzymać twardych warzyw, które zachowają swoją teksturę po dodaniu do miski z parującą zupą.
  • Spróbuj polewy rosół z makaronem świeżo posiekane lub marchewki zapałki.
  • Posyp miskę kapuśniak posiekanymi burakami.
l-groop.com © 2020