Jak czyścić i posiekać liście rzodkiewki

Rzodkiewka i jej liście są używane w kuchni indyjskiej. Przydatne jest czyszczenie i siekanie liści rzodkiewki. To warzywo jest wykorzystywane do produkcji paranth i curry.
Weź pęczek rzodkiewki.
Posiekaj pęd rzodkiewki.
Podnoś każdy liść, aby dokładnie sprawdzić, czy liście są dojrzałe, czy zepsute, czy nie.
Usuń dojrzały liść z pęczka liści rzodkiewki, łamiąc go za pomocą palców.
Palcami usuń zepsute liście.
Usuń zainfekowane liście.
Jedną ręką mocno trzymaj całą wiązkę liści.
Trzymaj nóż drugą ręką, aby posiekać liście.
Przytrzymaj nóż blisko dłoni i posiekaj liście.
Kontynuuj siekanie całej wiązki liści.
l-groop.com © 2020