Jak gotować Omlet Południowy

Oto pyszne danie, które możesz łatwo przygotować na śniadanie, lunch lub kolację.
Przed rozpoczęciem posiekaj warzywa lub mięso, które chcesz dodać. Przygotuj wszystko, zanim włączysz patelnię.
Rozbij 3 jajka do miski i ubij widelcem lub trzepaczką, aż kolor będzie równy. Odrobina powietrza w mieszance zapewni lżejszy omlet.
Podgrzej patelnię pustą na średnim ogniu. Gdy jest dość ciepło, wrzuć masło lub skrop oliwę i pozwól temu się rozgrzać.
Smaż mięso, które nie zostało jeszcze ugotowane. To dobra okazja, aby wykorzystać resztki mięsa.
Smaż warzywa, zaczynając od tych, które najbardziej potrzebują gotowania. Gotuj, aż będą kruche.
Dodaj trochę soli i trochę pieprzu i wlej jajka.
Niech omlet gotuje przez chwilę. Możesz podnieść krawędź, jeśli chcesz zobaczyć, jak dobrze jest zrobione, ale nie mieszaj. To omlet, a nie jajecznica.
Dodaj dowolny tarty lub pokrojony ser.
Obróć omlet i ugotuj go po drugiej stronie. Dodaj więcej przypraw, jeśli chcesz.
Wsuń gotowy omlet na talerz. Udekoruj większą ilością sera, śmietany, Salsa , guacamole i wszystko, co chcesz.
Podawać z wybranymi przystawkami.
Skończone.
Jeśli chcesz wznieść toast z omletem, rozpocznij go mniej więcej w tym samym czasie, gdy wlejesz jajka.
Wypróbuj te dodatki w zależności od sezonu:
  • Posiekana papryka w wybranym kolorze.
  • szpinak
  • brokuły
  • Zielone fasolki
  • Grzyby
  • szynka
  • kurczak
  • Boczek
  • Kiełbasa
Trzy jajka są w sam raz dla jednej głodnej osoby. Możesz dostosować ilości, jeśli gotujesz dla większej liczby osób.
Podawaj je w tortilli, jeśli wolisz coś oprócz tostów.
Nigdy nie pozostawiaj pieca bez nadzoru, jeśli jest włączony
l-groop.com © 2020