Jak zrobić ciasto stwora

Większość dzieci w każdym wieku (szczególnie dorosłych) uwielbia „Despicable Me” i jego urocze żółte stwory. A czy jest lepszy sposób na uczczenie urodzin lub wydarzenia dla swojego małego stwora niż ciasto stwora! Są łatwe do wykonania, przyjemne do dekoracji, smaczne i sprawią, że Twoja wyjątkowa okazja będzie jeszcze bardziej niezapomniana.

Przygotowanie kremówki

Przygotowanie kremówki
Zrób kremówkę poprzedniej nocy. Zacznij od czyszczenia i odkażania przestrzeni na blacie, w której zagniatasz ciasto z kremówką.
Przygotowanie kremówki
Wymieszaj pianki i wodę i stop w podwójnym bojlerze. Często mieszaj natłuszczoną łyżką. Zdejmij z ognia, gdy pianki zostaną całkowicie stopione. [1] Stopniowo wmieszaj cukier.
Przygotowanie kremówki
Podziel kremówkę do kolorowania. Za pomocą natłuszczonego noża odetnij niewielką ilość białej kremówki i zachowaj ją dla oka. Usuń jedną czwartą kremówki i odłóż na bok w nasmarowanej misce (na niebieski kremówkę).
Przygotowanie kremówki
Zrób żółtą kremówkę. Nasmaruj ręce i wyrównaj przestrzeń za pomocą skrótu warzywnego. Dodaj kilka kropel żółtego barwnika spożywczego do dużej kulki kremówki i zacznij ugniatać na nasmarowanym blacie. W razie potrzeby dodaj więcej barwników, aby uzyskać żółty stworek. Ugniataj przez około 8 minut, aż uzyskasz sprężystą kulkę i przefarbujesz barwnik spożywczy.
  • W razie potrzeby ponownie nasmaruj ręce, jeśli przylegają do ciasta.
  • W razie potrzeby dolej pół łyżki stołowej, jeśli kremówka pęknie lub łzy podczas zagniatania.
Przygotowanie kremówki
Zrób niebieski kremówka. Ponownie nasmaruj blat i dłonie, a następnie powtórz kroki barwienia i ugniatania ćwiartką kulki kremówki, używając niebieskiego barwnika spożywczego.
Przygotowanie kremówki
Zrób białą kremówkę. Powtórz smarowanie i ugniatanie dla najmniejszej kulki kremówki, bez dodawania żadnych barwników.
Przygotowanie kremówki
Odpocznij kremówki. Przykryj każdą kulkę kremówki cienką warstwą tłuszczu, zawiń każdą kulkę w folię i zamknij w plastikowe torby. Przechowywać w lodówce przez noc lub dłużej.
  • Będzie przechowywać w lodówce przez kilka tygodni i można go przygotować z dużym wyprzedzeniem.
  • Fondant można użyć natychmiast, jeśli nie przygotowałeś go poprzedniej nocy, ale najlepiej pozwolić mu odpocząć.

Robienie ciastek

Robienie ciastek
Przygotuj swoją kuchnię. Rozgrzej piekarnik do 350 ° F (177 ° C). Nasmaruj patelnie. Będziesz potrzebował trzech 8-calowych okrągłych ciast i jednego 8-calowego półkulowego ciasta (wykonanego na półkuli lub misce z kulkami).
  • Możesz przygotować okrągłe ciasta pojedynczo, jeśli masz tylko jedną 8-calową okrągłą foremkę do ciasta.
Robienie ciastek
Połącz płyny. Zmieszaj mleko i ocet w średniej misce. Ubij olej rzepakowy, wodę, sok z cytryny, ekstrakt waniliowy i ekstrakt migdałowy
Robienie ciastek
Połącz suche składniki. W osobnej misce przesiej mąkę, cukier, sodę oczyszczoną, proszek do pieczenia i sól. Następnie wlej płyny do suchej mieszanki i mieszaj, aż uzyskasz gładkie ciasto.
Robienie ciastek
Dziel i piecz. Podziel ciasto na ciasto równomiernie na cztery patelnie. Piec około 35 minut. [2] Pozwól ostygnąć.
  • Możesz stwierdzić, czy ciasta są gotowe, jeśli wbijesz wykałaczkę w środek ciasta i wyjdzie ono czyste.

Making Frosting

Making Frosting
Połącz oleje. Zacznij od ubicia razem tłuszczu i margaryny, aż będą puszyste. Bijaki elektryczne działają najlepiej.
  • Użyj drewnianej łyżki, jeśli nie masz naganiaczy.
Making Frosting
Dodaj pozostałe składniki. Dodaj cukier i dalej ubijaj, aż będzie kremowy. Dodaj mleko i wanilię. Mieszaj mieszaninę przez około 5 minut. [3]
  • W tym momencie przełącz się na trzepaczkę, jeśli nie używasz elektrycznych bijaków.

Tworzenie stwora 3D (dekoracja)

Złóż ciało. Jeśli szczyty okrągłych ciast są lekko zaokrąglone, odetnij cienki plasterek, aby były płasko u góry. Połóż swoje pierwsze okrągłe ciasto na płaskim talerzu lub podstawie. Ułóż trzy okrągłe ciasta, umieszczając je jedna na drugiej, z warstwą szronu między każdą warstwą. Pomoże to utrzymać warstwy ciasta na miejscu. Rozłóż warstwę szronu na górnym cieście i połóż ciasto półkuliste na wierzchu (okrągłą stroną do góry). Rozłóż cienką warstwę szronu na całym cieście. Przechowywać w lodówce przez około 15 minut. Wyjmij ciastka z lodówki i połóż na płaskiej powierzchni. Przykryj go kolejną dużą warstwą szronu, który będzie działał jak klej do kremówki.
Tworzenie stwora 3D (dekoracja)
Rozwałkuj kremówkę. Obficie posyp skrobię kukurydzianą na czystym blacie i posmaruj wałek do ciasta. Usuń żółtą kremówkę z plastikowej torby i zawiń. Rozwałkuj go na wykrochmalonym blacie kukurydzy do grubości 1/16 cala.
Tworzenie stwora 3D (dekoracja)
Pokryj trzy czwarte ciała żółtą kremówką. Bez rozciągania połóż kremówkę na wierzchu ciasta. Jeśli dojdzie do rozerwania, delikatnie napraw go palcami, dociskając zgrane krawędzie do siebie. Chcesz pokryć górne trzy czwarte ciasta żółtym kremówką. Wygładź kremówkę w dół po bokach ciasta, aby była płaska i pozbawiona zmarszczek. Naciśnij nadmiar w dół. Za pomocą nożyczek odetnij nadmiar z dna.
Tworzenie stwora 3D (dekoracja)
Stwórz niebieski kombinezon. Posyp blat świeżą powłoką skrobi kukurydzianej i ponownie nasmaruj wałek do ciasta. Usuń niebieską kremówkę z plastikowej torby i zawiń ją i zwiń w prostokąt o grubości około 1/16 cala. Odetnij dwa długie paski na paski i odłóż na bok. Pozostałą kremówką owinąć dolną ćwiartkę ciasta niebieską kremówką, upewniając się, że lekko zachodzi na dolną część żółtej kremówki. Wygładzić, naciskając na boki ciasta. Ostrożnie odetnij nadmiar wokół podstawy. Rozwiń kwadrat o wymiarach dwa cale na dwa cale z nadmiarem, aby umieścić go na środku kombinezonu jak kieszeń kangura. Odłożyć na bok.
Tworzenie stwora 3D (dekoracja)
Twórz ramiona stworów. Używając nadmiaru żółtej kremówki z ciała, rozwiń dwa cylindry o grubości jednego cala, które mają około 10 cali długości. Przymocuj jedno ramię po obu stronach ciała, około jednej trzeciej wysokości w górę od podstawy. Uformuj kremówkę z górnej części ramienia w kremówkę ciała, aby je przymocować.
Tworzenie stwora 3D (dekoracja)
Włóż ręce do kieszeni. Lekko zegnij ramiona stwora, aby zrobić łokieć, aby sięgały do ​​przodu ciała. Odetnij nadmiar, jeśli ramiona są zbyt długie. Twórz kształty dłoni, formując kulki na końcach każdego ramienia. Ustaw dłonie z przodu ciała i wciśnij je na miejsce. Uformuj kieszeń kangura wokół dłoni i nadgarstków, aby wyglądały, jakby ręce stwora znajdowały się w kieszeniach.
Tworzenie stwora 3D (dekoracja)
Ustaw pasy kombinezonu. Połącz tył i przód kombinezonu z paskami, omijając górną część ramion. Delikatnie dociśnij paski na miejsce i w razie potrzeby przytnij. Użyj kropek lukrecji, aby zrobić guziki w miejscach, w których paski stykają się z kombinezonem. Oszroniej kropki lukrecji i wciśnij je na miejsce.
Tworzenie stwora 3D (dekoracja)
Zrób oko. Za pomocą nasmarowanego wałka do ciasta rozwałkuj małą kulkę białego kremówki do grubości 1/16 cala na skrobie kukurydzianej. Wytnij okrąg za pomocą kubka lub okrągłego foremki do ciastek. Umieść okrągły kawałek kremówki na środku górnej ćwiartki ciała stwora i wciśnij go na miejsce. Zamrozić jedną stronę czekoladowego guzika. Delikatnie (ale z wystarczającym naciskiem, aby się przykleił) wciśnij czekoladowy przycisk do środka oka. Przytnij mały kawałek lukrecji czarnej liny, aby zrobić kropkę dla źrenicy. Zamrozić jedną stronę i wcisnąć w środek czekoladowego przycisku.
Tworzenie stwora 3D (dekoracja)
Zrób gogle. Wytnij dwie długości czarnej lukrecji linowej wystarczająco długo, aby otoczyć białe oko. Przykryj jedną stronę cienką warstwą szronu i owiń lukrecję obok siebie wokół oka. Wytnij dwie długości lukrecji na tyle długo, aby owinęły się wokół głowy jak opaska. Oszronuj jedną stronę każdego z nich i owiń je na obwodzie głowy w tandemie, aby utworzyć pasek gogli.
Tworzenie stwora 3D (dekoracja)
Utwórz usta. Wytnij lukrecję do pożądanej długości i przymroz ją z jednej strony. Ustaw go na środku stwora, pod okiem i między ramionami. Naciśnij go na miejsce.
Tworzenie stwora 3D (dekoracja)
Daj włosy stworom. Wytnij kilka dwucalowych kawałków lukrecji. Włóż taką samą liczbę otworów w czubek głowy i włóż kawałki lukrecji do otworów.
l-groop.com © 2020