Jak zrobić sałatkę jajeczną z awokado zamiast Mayo

Ta sałatka jajeczna zawiera dużo białka i zdrowy tłuszcz. Możesz podać go do miski lub użyć do kanapek. Jeszcze zdrowszą wersją jest podawanie sałatki z awokado z niskokalorycznymi krakersami o wysokiej zawartości błonnika.

Przygotuj jajka na twardo

Przygotuj jajka na twardo
Umieść jajka w rondlu w jednej warstwie.
Przygotuj jajka na twardo
Napełnij patelnię wystarczającą ilością wody, aby pokryć jajka o co najmniej 1 ”.
Przygotuj jajka na twardo
Przykryj patelnię i doprowadzaj wodę do wrzenia na dużym ogniu.
Przygotuj jajka na twardo
Wyjmij patelnię z palnika natychmiast po tym, jak woda zacznie wrzeć.
Przygotuj jajka na twardo
Niech jajka staną w gorącej wodzie przez 15 do 20 minut.
Przygotuj jajka na twardo
Wyjmij jedno jajko z gorącej wody po 15 minutach i przetestuj pod kątem donacji.
  • Obierz jajko i pokrój je na pół, aby sprawdzić, czy żółtko jest ugotowane.
  • Pozwól jajom siedzieć w gorącej wodzie przez kolejne 5 minut, jeśli żółtko testowego jajka nie zostało dokładnie ugotowane.
Przygotuj jajka na twardo
Wylej gorącą wodę z patelni.
Przygotuj jajka na twardo
Napełnij patelnię zimną wodą i pozwól jajom ostygnąć.
Przygotuj jajka na twardo
Obierz jajka.
Przygotuj jajka na twardo
Po obraniu jajka opłucz pod zimną bieżącą wodą.
Przygotuj jajka na twardo
Połóż obrane jajka na desce do krojenia i posiekaj je grubo. .

Wymieszaj składniki

Wymieszaj składniki
Rozgnieć awokado w średniej misce za pomocą widelca lub tłuczka do ziemniaków.
Wymieszaj składniki
Dodaj posiekane jajka i dalej zacieraj, aż składniki się wymieszają. W porządku, jeśli mieszanina jest nieco nierówna.
Wymieszaj składniki
Dodaj musztardę, ocet, proszek czosnkowy, chwast koperkowy i sól.
Wymieszaj składniki
Mieszaj przyprawy, aż wszystkie składniki się wymieszają.
Wymieszaj składniki
Rozłóż mieszaninę na kromkach chleba lub w opakowaniu.
Wymieszaj składniki
W razie potrzeby podawaj z sałatą i pomidorem lub dekorowanym ogórkiem kiszonym.
Do tej podstawowej sałatki możesz dodać inne składniki, takie jak posiekany szpinak, seler, cebula i płatki czerwonej papryki.
Rozłóż kromki chleba zwykłym beztłuszczowym jogurtem, jeśli chcesz dodać wilgoci do potrawy.
Ten przepis na sałatkę z jajka z awokado należy schłodzić, jeśli nie zamierzasz go podawać natychmiast po przygotowaniu.
l-groop.com © 2020