Jak zrobić aromatyzowany kleisty ryż

Kleisty ryż jest specjalnym rodzajem ryżu stosowanym w wielu potrawach do gotowania i pieczenia. Jednak poradzenie sobie z sezonem może być nieco trudne, jeśli nigdy wcześniej z nim nie pracowałeś. Doprawiając swój ryż różnymi nowymi sposobami z pewnością sprawisz, że Twoi znajomi i fani będą gotować!
Weź garnek, włóż surowy ryż i dodaj wystarczającą ilość wody z kranu, aby przykryć ryż. Wymieszaj je rękami i spuść wodę. Zrób to kilka razy i zatrzymaj się, gdy zobaczysz, że woda jest czysta, gdy włożysz rękę do mieszania. Użyj ryżu, który naprawdę lubisz. Możesz użyć dowolnego białego ryżu, ale zaleca się stosowanie tajskiego pachnącego ryżu.
Po ostatnim odcieku dodaj letnią wodę, ocet i cukier. Wymieszaj ponownie, ale tym razem nie spuszczaj wody.
Włącz wysoki płomień i poczekaj, aż się zagotuje.
Kiedy się zagotuje, ustaw płomień na najniższy, aby mógł prawidłowo. Tymczasem musisz od czasu do czasu mieszać ryż.
Gdy zrobi się lepka, wyłącz ciepło i wyjmij ryż i wymieszaj z kawałkami kokosa.
Podziel go na kulki i lekko je spłaszcz. Zrób małą dziurę w każdym z nich.
Dodaj różne smaki do różnych ciast. Bądź kreatywny i wypróbuj różne smaki. Niektóre sugestie to:
  • Dodaj esencję bananową i aromat oraz cynamon.
  • Dodaj konfiturę z dżemu i truskawki do innej.
  • Weź jak najmniej szafranu i dodaj do wody (zalecane szczypta) i moczyć przez kilka sekund i włożyć do otworu!
  • Wybierz dowolny syrop, klon, truskawkę lub masło.
  • Wypróbuj esencję kewra, dodając ją do jednego z ciast!
Podawać pałeczkami, widelcem lub łyżką.
Smaki są opcjonalne.
Nie musisz dodawać wszystkich smaków, chyba że chcesz.
esencja kewra jest bardziej znana jako esencja śrubowa. Jeśli dodajesz inne smaki, możesz je pominąć, jeśli chcesz.
Nie przestawaj mieszać ryżu, bo przylgnie do garnka!
l-groop.com © 2020